Empfinden
Die Brombeere, ein dunkles Juwel der Natur, entfaltet ein Aroma von beeindruckender Tiefe und Fülle. Beim Öffnen einer Flasche unseres Brombeer-Destillats strömt ein Bouquet hervor, das den Raum mit Noten von reifen, süßen Beeren und einer leichten Erdigkeit erfüllt. Am Gaumen präsentiert sich der Geschmack intensiv und vielschichtig: Eine harmonische Balance aus Süße und einer dezenten Säure, begleitet von einem Hauch von sahniger Vanille und einem lang anhaltenden, reichhaltigen Nachklang. Die Brombeere bietet eine Geschmackstiefe, die sowohl anspruchsvolle Kenner als auch Gelegenheitsgenießer begeistert.
Erfahren
Brombeeren gedeihen in gemäßigten Klimazonen und sind bekannt für ihre Anpassungsfähigkeit und Robustheit. Unsere Brombeeren werden sorgfältig in Handarbeit geerntet, um die Früchte in ihrem optimalen Reifezustand zu erfassen. Jede Beere wird auf ihre Qualität geprüft, bevor sie ihren Weg in die Destillation findet. Die Brombeere ist nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer reichen Farbgebung und ihres hohen Anteils an natürlichen Antioxidantien geschätzt. Der Destillationsprozess ist darauf ausgerichtet, die Essenz der Frucht in ihrer reinsten Form einzufangen, wodurch ein Destillat von außergewöhnlicher Reinheit und Charakter entsteht.
Erleben
Brombeer-Destillat ist ein vielseitiger Begleiter für viele Anlässe. Es kann pur genossen werden, um seine volle Aromaentfaltung zu erleben, oder als raffinierte Zutat in Cocktails, die eine fruchtige, tiefgründige Note verlangen. Auch in der Küche erweist es sich als vielseitig einsetzbar – es verfeinert Desserts, gibt Saucen eine besondere Note und kann sogar in der Zubereitung von raffinierten Marinaden verwendet werden. Das Brombeer-Destillat ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das jeden besonderen Moment bereichert.
Aromenbibliothèque No. 311
Trinkstärke: 40%vol
Reifepotenzial: 1-3 Jahre
Herstellung: .geist
Botanischer Name: Rubus rubus
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