Die Mirabelle, eine exquisite und seltene Steinobstsorte, findet ihr ideales Anbaugebiet in einer Region, die sich von Nancy in Frankreich bis in den Süden Deutschlands erstreckt. Dieses Gebiet ist weltweit als eines der besten für den Anbau von Steinobst anerkannt, dank seines einzigartigen Klimas und fruchtbaren Bodens. Die Mirabellen aus dieser Region sind besonders für ihre intensiven Aromen und ihre Saftigkeit bekannt, Eigenschaften, die sie zu einer begehrten Zutat in der kulinarischen Welt und speziell in der Kunst der Destillation machen.
Empfinden
Die Mirabelle von Nancy, oft als Königin der Mirabellen bezeichnet, ist der Star unseres limitierten Destillats. Dieser Edelbrand verströmt ein betörendes Aroma, das von einer breiten Süße und einer leichten, fruchtigen Note geprägt ist. Der Geschmack ist ebenso exquisit, eine perfekte Balance zwischen der natürlichen Süße der Mirabelle und einer subtilen, eleganten Säure. Dieses Destillat umschmeichelt den Gaumen mit seiner feinen Textur und hinterlässt einen anhaltenden, angenehm fruchtigen Nachgeschmack.
Bei der Herstellung unseres Mirabellen-Destillats legen wir großen Wert auf die Betonung des natürlichen Fruchtgeschmacks. Ein entscheidender Schritt in diesem Prozess ist das Aussortieren der Steine vor der Destillation. Durch das Entfernen der Kerne verhindern wir die Entwicklung von hervorstechenden Bittermandelaromen und stellen sicher, dass das reine, unverfälschte fruchtige Aroma der Mirabelle erhalten bleibt.
Erfahren
Unser Mirabellen-Destillat stammt von sorgfältig ausgewählten Früchten der Sorte Mirabelle von Nancy, bekannt für ihre herausragende Qualität. Die limitierte Auflage dieses Destillats wird aus den besten Früchten hergestellt, die unter idealen Bedingungen in unseren Obstgärten reifen. Die Mirabelle von Nancy wird für ihre intensive Aromatik und ihren charakteristischen Geschmack geschätzt, Eigenschaften, die in unserem Destillat voll zur Geltung kommen.
Erleben
Das Mirabellen-Destillat der Destillerie Kohler ist ein Muss für jeden Kenner und eignet sich hervorragend als klassischer Abschluss einer Dinner-Parties. Es kann pur genossen oder als raffinierte Zutat in ausgefeilten Cocktails verwendet werden. Seine Eleganz und Feinheit machen es zum idealen Begleiter für besondere Momente, bei denen Ihre Gäste ein unvergleichliches Geschmackserlebnis erleben sollen.
Sehr schöne Variante ist auch ein Bellini – 2 TL Mirabellenkonfitüre mit 3cl Kohler Mirabelle glatt rühren und in ein vorgekühltes Glas geben. Mit Prosecco / trockenem Winzersekt auffüllen und vorsichtig rühren.
Aromenbibliothèque No. 250
Trinkstärke: 42%vol
Reifepotenzial: 1-8 Jahre
Herstellung: .brand
Botanischer Name: Prunus domestica syriaca
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